Carte

NOS PIZZAS

Pizza du chef

Maestro

Tomate, mozzarella fior di latte, oignons confits, magret de canard fumé au bois de hêtre, crème balsamique de Modène, olives, origan, tomates cerise, framboises, mozzarella fraîche.

15.00 €

Boursalino

Tomate ou crème, mozzarella fior di latte, roquette, jambon cru fumé au bois de hêtre, tomates cerise, ail, pesto à la génovèse, olives, boursin.

15.00 €

Fresco

Crème, mozzarella fior di latte, confit de figues, chèvre, crème balsamique de Modène, abricots séchés, tomates cerise, olives, origan, mozzarella fraîche.

15.00 €

Italienne

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru fumé au bois de hêtre, mozzarella buffala DOP, roquette, pesto à la génovèse, copeaux de parmigiano reggiano, olives kalamata, crème balsamique de Modène, origan.

15.50 €

Tartuffo

Tomate, mozzarella fior di latte, pesto à la génovèse, chiffonnade de jambon blanc Italien à la truffe noire, mozzarella buratta, olives kalamata, tomates cerise, mozzarella fraîche, poudre de truffes noires, huile d'olive à la truffe noire 3%.

16.50 €

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Pizzas rouges

Fromage

Tomate, mozzarella fior di latte, olives à la grecque, origan, mozzarella fraîche.

10.00 €

Margherita

Tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive Italienne, mozzarella fraîche.

10.50 €

Reine

Tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc en chiffonade, mozzarella fraîche, tomates cerise, olives, origan.

12.50 €

Sicilienne

Mozzarella fior di latte, filets d'anchois, caprons, olives, origan, mozzarella fraîche.

13.50 €

Spianata

Tomate, mozzarella fior di latte, huile de poivron maison, spianata, mozzarella fraîche, olives, origan.

14.00 €

4 formaggio

Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scarmoza affumicata, chèvre, olives, origan.

14.00 €

Burger

Tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée, oignons frits, tomates cerise, cheddar, sauce burger.

14.50 €

Pepperoni

Tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, huile de poivron, oignons rouges, olives, origan.

14.50 €

Pizzas blanches

Chèvre

Crème, mozzarella fior di latte, chèvre, amandes torréfiées, miel de fleur, olives, origan.

12.50 €

Indiano

Crème, mozzarella fior di latte, effiloché de poulet, curry, origan, mozzarella fraîche.

13.00 €

Carbonara

Crème, mozzarella fior di latte, guanciale, copeaux de parmigiano reggiano, jaune d'oeuf coulant.

13.00 €

Saumon

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois d'hêtre, zeste de citron de Sicile, aneth, olives, mozzarella fraîche.

14.00 €

Tartiflette

Crème, mozzarella fior di latte, écrasé de pomme de terre, lardons de Guanciale, ail, reblochon, origan.

14.50 €

Kebab

Crème, mozzarella fior di latte, viande de kebab, oignons rouges, tomates cerise, olives, origan, mozzarella fraîche, sauce pita.

14.50 €

6 formaggio

Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, scarmoza affumicata, pecorino, pepato, copeaux de parmigiano, origan.

15.00 €

PANZEROTTI
7.50 €

Les Panzerotti sont de formidables chaussons à base de pâte à pizza délicatement fourrés et frits.

Margherita

Sauce tomate, basilic frais, mozzarella fraîche, huile d'olive Calabraise.

Reine

Sauce tomate, champignons de paris, mozzarella fraîche, jambon blanc Italien, origan.

Quattro formaggio

Sauce tomate, gorgonzola, mozzarella fraîche, scarmoza affumicata, fromage de chèvre, origan.

Chèvre miel

Sauce crème, mozzarella fraîche, fromage de chèvre, miel, origan.

Saumon

Sauce crème, mozzarella fraîche, saumon fumé Norvégien, aneth, zeste de citron.

Burger

Sauce tomate, viande hachée, cheddar, oignons rouges, sauce burger.

Indiano

Sauce crème, poulet rôti, mozzarella fraiche, curry, origan.

L'Italien

Sauce tomate, pesto à la génovèse, parmigiano reggiano, jambon blanc Italien, mozzarella fraîche, creème balsamique de Modène, origan.

Boissons

Softs & eaux

Cannette 33cl
Bouteille d'eau 50cl
Bouteille d'eau 1.5l
San Pellegrino
Bouteille Coca Cola 1.25l
Bouteille Orangina 1.5l

2.20€

1.00€

2.00€

2.80€

3.50€

3.80€

Bières

Cannette 33cl

3.80€

Bières Italienne

Peroni bouteille 33cl
Poretti pression 25cl
Poretti bouteille 33cl
Poretti pression 50cl

3.50€

3.10€

3.50€

6.00€

Vins

Nero d'avola (vin Sicilien) 75cl
Lambrusco 75cl
Vin de région (selon arrivage)
Rosé Italien

13.00€

13.50€

14.00€

14.50€

Spiritueux

Limonade Sicilien 75cl 30°
Grappa 75cl 38°
Amaretto 75cl 25°

25.00€

25.00€

18.00€

Pour vos réceptions

Plaque à Pizza Teglia Romana (sur réservation, 72 heures avant)

Prestations découpe de jambon au couteau : Renseignements et tarifs par téléphone.

40.00€

Charcuterie

Plateau Apéro Mix

Fromage, trio de charcuteries et jambon du moment, cressin, olives kalamata.

25.00€

Plateau 100% Charcuterie Italienne

Mix de charcuteries du moment, cressin, olives kalamata.

27.00€

Plateau Truffé

Jambon blanc Italien à la Truffe, Buratta à la truffe, Pecorino à la truffe, huile de truffe, cressin, olives kalamata.

35.00€

Arancini

Tout droit venus de Sicile, les Arancini incarnent tradition, authenticité et saveurs à l'italienne. Spécialité sicilienne par excellence, ces boules de risotto safrané au Parmesan, farcies de multiples façons et frites après avoir été roulées dans de la chapelure de pain, s'imposent comme un incontournable du paysage culinaire de la Sicile et, plus largement, de toute l'Italie.

1 boule

5.00 €

2 boules

Broccoli Saucisse italiennes
Mozzarella Épinards
Bacon Pistaches
Ragù authentique

9.00 €

Big Panuozzo

Vesuve

Jambon blanc Italien, roquette, pesto verde, tomates confites, huile d'olive Calabraise, buratta.

12.50€

L'Etna

Jambon blanc Italien, roquette, tomates confites, buratta, oignons confits au miel, réduction de balsamique.

12.50€

Marsili

Coppa stagionata, roquette, pesto rosso, tomates confites, huile d'olive Calabraise, buratta.

12.50€

Le Stomboli

Fromage Taleggio (raclette), charcuterie au choix, poivre du moulin, huile d'olive calabraise, cornichons, origan.

12.50€

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